Fermentieren ist ein Gärungs-Prozess, um Lebensmittel, wie etwa Gemüse, länger haltbar zu machen. Kreisbäuerin Paula Hochholzer zeigt, wie das Glas richtig befüllt und verschlossen wird.
Fermentieren ist ein Gärungs-Prozess, um Lebensmittel, wie etwa Gemüse, länger haltbar zu machen. Kreisbäuerin Paula Hochholzer zeigt, wie das Glas richtig befüllt und verschlossen wird.