Küchenschätze

Rezept: Juradistl-Lamm mit Spargel

Regensburg, 29.04.2021: Der Brauereigasthof Eichhofen kombiniert Lammrücken mit Emmer-Risotto und grünem Spargel. Küchenchef Felix Wagner zeigt wie man das Gericht zubereitet.

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