Menschen, die bewegen 2021

MZ-Jahresrückblick: Max Schmidt

Regensburg, 01.12.2021: Max Schmidt lernte bei Anton Schmaus und Sterneköchen in Salzburg, Singapur, Stockholm. Jetzt mischt er den Roten Hahn auf. 2021 gab es dafür einen Michelin-Stern - quasi in der Unterhose...

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