Rezept

Quinoa-Bratlinge mit Tzatziki

Regensburg, 18.08.21: Quinoa wird mittlerweile sogar in Bayern angebaut. Zusammen mit Kartoffeln und einigen Gewürzen lässt sich das südamerikanische Superfood wunderbar zu Bratlingen verarbeiten. Frischer Tzatziki rundet das Gericht ab.

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