Die Familie von Andreas Meier betreibt die Wurstkuchl seit dem 18. Jahrhundert, doch sie ist noch viel älter. Ob tatsächlich schon zum Bau der Steinernen Brücke im 12. Jahrhundert dort gegart wurde, wissen die Historiker nicht. Seit spätestens 1378 steigt aber an der Stelle, wo noch heute Würstl gebraten werden, der Rauch auf.